E80 SUPREME 義式磨豆機的新標桿!
Mahlkönig E80 SUPREME
高效的磨豆速度,可以輕鬆處理每日大量產能需求。特殊專門的刀盤設計
和鋸齒刀模超越頂端要求,能夠將咖啡味完美萃取,帶來絕佳口感。
產品特色
• 超大 80mm 刀盤,快速高效研磨,保留咖啡最佳風味
• 3.5”彩色觸控螢幕設計,單一旋鈕,簡單直覺好操作
• 防過熱系統設計,避免刀盤高溫影響研磨風味
• 專利的 DDD (DISC DISTANCE DETECTION) 刀距檢測系統,可以精準研磨出設定粗細度
• 特殊出粉口設計,防止咖啡粉結塊影響沖煮風味,精準掌控每杯咖啡品質穩定性
• 平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒,使咖啡充分發揮均衡的風味
• 專為咖啡師設計,咖啡把手固定架,免除手持困擾,增加吧檯工作效率
• 研磨完畢的咖啡粉落於咖啡把手中央,減少咖啡豆成本浪費及避免食安風險
• 可以自訂咖啡研磨粗細度,提供客戶不同風味選擇,無需再重新設定
• 靜音研磨低噪音,咖啡師可以在安靜的環境中工作
尺寸規格
外部尺寸(W*D*H):240x340x630mm
刀盤直徑:平刀 / 80mm
轉速:1650 r.p.m
產量:6-7g /秒
淨重 / 毛重:15.2kg / 17.0kg
電力規格:單相 220V / 60Hz / 500W