掀起新一代
義式咖啡磨豆機的浪潮
Mahlkönig 百年來第一台秤重的義式咖啡磨豆機,最大特色是利用內建的磅秤可以實際研磨出所 需重量,取代傳統利用秒數的設定值,研磨後無需再過磅,完全掌控比例調控,加上了 Mahlkönig 獨創刀盤研磨技術專利,可以準確研磨出設定的研磨粗細度,沖煮出多元不同風味。
產品特色
• 內建磅秤,取代傳統利用秒數來研磨,精準完美研磨所需重量,不需再過磅,維持最大精準度
• 3.5” 彩色觸控螢幕設計,簡單直覺好操作
• 研磨完畢的咖啡粉落於咖啡把手中央,減少咖啡豆成本浪費及避免食安風險
• 防過熱系統設計,避免刀盤高溫影響研磨風味
• 可以自訂咖啡研磨粗細度,提供客戶不同風味選擇,無需再重新設定
• 靜音研磨低噪音,咖啡師可以在安靜的環境中工作
• 專為咖啡師設計,咖啡把手固定架,免除手持困擾,增加吧檯工作效率
• 特殊出粉口設計,防止咖啡粉結塊影響沖煮風味,精準掌控每杯咖啡品質穩定性
• 平刀刀盤研磨出均勻度一致的蓬鬆顆粒,使咖啡充分發揮均衡的風味
尺寸規格
外部尺寸(W*D*H):195x283x620mm
刀盤直徑:平刀 / 65mm
轉速:1650 r.p.m
產量:4-5g /秒
淨重/毛重:12.2kg / 14.0kg
豆槽容量:1.2kg
電力規格:單相 220V / 60Hz / 440W